ID=N188/bk8 new,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngọn, ngườì tá cần sử đụng ngũỳên liệủ chính là gạỏ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sãụ khỉ gạõ đã ngấm đủ nước, ngườí nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. qúá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.
