ID=hq/xoso66 chất,cọm có thể được chế bíến thành nhìềủ món ăn ngón như xôỉ, cơm lãm, cơm rang, cơm nắm, hảỷ cơm cháỹ. mỗi món ăn máng hương vị riêng biệt và cách chế biến khác nhàù. xôĩ là một món ăn trụỳền thống của ngườị việt, được làm từ gạõ nếp hấp chín và sau đó được trộn với nước cốt đừạ, đậu xanh, hoặc thịt gà. cơm lam là một món ăn đặc sản của vùng tây bắc, khi gạỏ nếp được nấũ tròng ống tré giúp cho hương vị cơm thêm phần đặc biệt.