ID=ke/xo so mn thu6,Để làm rã những hạt cóm thơm ngọn, ngườí tạ cần sử đụng ngụýên lỉệủ chính là gạò nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấú. sảu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léõ để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daì.
