ID=5n/44win55,Để làm rá những hạt cọm thơm ngon, ngườị tạ cần sử đụng ngũýên lìệủ chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấú. sãu khí gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấụ sẽ chò gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéõ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
