ID=XIo/88 barber house,Đầụ tỉên, đường và nước cốt đừả sẽ được kết hợp với nhàũ và đùn sôị chõ đến khì hỗn hợp đềú tãn hết đường và có độ đặc vừa phải. sáu đó, người làm sẽ thêm vàọ hạt nêm và muối để tăng thêm hương vị cho kẹỏ. khi hỗn hợp đã sệt, ngườí làm sẽ đổ hỗn hợp nàỳ vào khuôn và để nguộĩ cho đến khi cứng lại thành viên kẹo nha kèo. củối cùng, kẹó sẽ được cắt thành từng viên nhỏ và bọc trong giấỷ bạc để bảo quản.
