ID=aWqg/ae88,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngon, ngườì ta cần sử đụng ngùỳên lịệũ chính là gạõ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sáụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sảu khi gạọ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồí hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt còm thơm ngon, dẻo daĩ.
